Grüner Veltliner "Ried Zöbinger Kogelberg" Kamptal DAC 2018
Austria, Kamptal DAC
Grüner Veltliner
Description
Mittleres Gelbgrün, Silberreflexe. Zart kräuterwürzig, feine gelbe Fruchtnuancen, Zitruszesten, rauchiger Touch. Mittlere Komplexität, zart nach Karamell, pfeffrige Nuancen, bietet unkomplizierten Trinkspaß. Speisenempfehlung: leichte Vorspeisen, Fisch, oder auch als Aperitif.
Awards
Falstaff Wine Guide
Alcohol
13.0%
Analytical data
dry
Vinification
Vinifizierung: schonend gepresst, Kontrolliert bei 17 Grad vergoren Ausbau: im Stahltank 5 Monate auf der Feinhefe und im großen Holzfass
Vineyard: Zöbinger Kogelberg
Kogelberg: -Höhenlage: 300m -Boden: Löss Nach Süden abfallend, erhebt er sich westlich vom Kamp mit seiner Bodenbeschaffenheit aus Schiefer und Urgestein in Abwechslung mit Lehm und Sand konkurriert er mit dem Heiligenstein. Dies macht die Sorten Grüner Veltliner und Riesling zu spannend fruchtigen Weinen mit einem Anklang von Würze und Steinobstnoten. Nirgends auf der Welt sind die Standortbedingungen wie Klima und Bodenverhältnisse so ideal wie in Österreich. Das westlich von Wien liegende Kamptal, benannt durch den Fluss Kamp, der die nächtlich kühlen Strömungen des Waldviertels in das heiße, mit pannonischen Einflüssen geprägte und niederschlagsarmen Klima bringt, lässt unsere Weine zur ausgeprägter Frische und Fruchtigkeit heranreifen. Die Weingärten liegen in einem geschlossenen Naturschutzgebiet. Zwischen den Rebflächen finden sich geschützte Trockenrasen-Flächen mit einer darauf gedeihenden Flora und Fauna wie sie ansonsten nur in weit südlicheren, mediterranen Gegenden anzutreffen sind.
