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Riesling
Description
Konsequent ist dieser Wein, sobald man ihn öffnet. Sein Markenzeichen ist der gelbe Apfel. Er trägt ihn sowohl in der Farbe, in der Nase als auch am Gaumen. Umso mehr Zeit man ihm im Glas lässt, desto mehr entfaltet er sich. Anfangs wirkt er noch etwas schüchtern. Doch dann zeigt er seine spontanen Akzente. Geprägt von gelbfleischigen und exotischen Früchten, wie der Sternfrucht erweckt er Neugierde. Beim Probieren ist er zunächst breit und rund. Doch sein Nachhall trägt den typischen Fingerabdruck des Schiefers, die Mineralität.
Certificates
Alcohol
12.0%
