Germany, markgrflerland
Spätburgunder
Description
Farbe: Purpur bis Samtrot Geruch: Kakao, Mokka Geschmack: warme Waldaromen, weich, kompakt und druckvoll am Gaumen, langer & intensiver Abgang mit schönem, Zibarten Nachhall, Terroir, Kirscharomatik
Besonderheiten Selektierte Trauben aus alten Rebanlagen, sehr reduzierter Ertrag, geprägt von der Frucht und mit sehr wenig Holzlagerung.
Speise- und Trinkempfehlung Am besten genossen bei ca. 16 – 18 °C Fleisch- und Schmorgerichte, Wild, Fasan, Ente, BBQ, italienische Küche, Brotzeit, Sbrinz, Tête de Moine, Manchego, Epoisses
Alcohol
13.5%
Analytical data
dry
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vineyard
Heitersheimer Maltesergarten
