Wahre Werte Grüner Veltliner Ried Gaisberg Kamptal DAC Reserve 2018
Austria, Kamptal DAC
Grüner Veltliner
Description
Ein charakteristischer, kräftigerer Vertreter des Grünen Veltliners. Helles Gelbgrün, dezente Goldreflexe, Duft nach roter und gelber Apfelfrucht, tabakige Nuancen. Am Gaumen noch sehr jung, komplexe Frucht und gute Säurestruktur, dicht, bleibt gut haften, sehr gutes Entwicklungspotential.
Alcohol
14.0%
Analytical data
dry
Vinification
Vergoren im Stahltank, danach auf der Feinhefe im 2.200 l Holzfass gelagert.
Vineyard
Der Gaisberg zählt zu den bekanntesten Lagen von Strass und dem gesamten Weinbaugebiet Kamptal. Eine Weinlage in Südexposition. Verwitterungsböden und Kristallingestein mit Braunerdeauflage überwiegen in dieser Lage. Im oberen Teil treten Glimmerschiefer- Verwitterungsböden auf, die für Riesling gut geeignet sind. Im unteren, östlicheren Bereich findet man Verwitterungsböden, die mit einem jahrtausendalten Lössboden bedeckt sind. Hier wächst vor allem Grüner Veltliner.