Germany, Ahr
Spätburgunder, Regent, Dornfelder
Description
Cuvée Légère ist ein leichter fruchtiger Speisenbegleiter auf den nicht speziell zugekocht werden muss. Fruchtaromen von Kirsche, Pflaume und Johannisbeere gepaart mit zarten Tanninen machen diesen Wein auch leicht gekühlt im Sommer zum Genuss
Alcohol
13.0%
Analytical data
dry
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vinification
Die drei Rebsorten werden am selben Tag gelesen, entrappt und zusammen in einem Stahltank spontan vergoren. Bei der Cuvée Légère nehmen wir extra kein Holz, um Frucht und Struktur der Rebsorten unbeeinflusst zu erhalten.
