Germany, Nahe
Riesling
Description
Klasse grüne-fruchtige Aromen verbinden sich mit stahliger Säure, Aromen von jodiertem Unterholz und feinstofflichem Mineraleindruck. In Frankreich wird dieser Eindruck als Ecume de mer beschrieben (Atlantikschaum). Fordernde Länge und das Bild "athletisch-durchtrainiert" als Charaktereigenschaft beschreibt diesen Wein mit am besten. Beeindruckend seine extreme Länge.
Zu gebratenem Lamm mit Rosmarin und Süßkartoffelpuree, grüne Bohnen in Zwiebel und Butter gegart. (Martin Darting)
Awards
17 pts Vinum
17.5 pts Gault & Millau Points
Certificates
Alcohol
11.5%
Analytical data
dry
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vinification
Maischestandzeit, Edelstahl. langes Hefelager
Vineyard
Kiesboden mit tieferliegender Lehmschicht Uferzone des Urmeeres am Mainzer Becken
