Wahre Werte Riesling Ried Gaisberg Kamptal DAC Reserve 2017
Austria, Kamptal DAC
Riesling
Description
Ein charakteristischer, etwas kräftigerer und mineralischer Vertreter des Rieslings. Helles Gelbgrün, Silberreflexe, Duft nach reifer, gelber Zitrusfrucht, jugendlich, am Gaumen mit frischer Mineralik unterlegte Mangofrucht, saftig und straff, gute Komplexität und feine Säurestruktur, Papaya und etwas Zitrus im Nachhall, sehr gutes Entwicklungspotential.
Alcohol
13.5%
Analytical data
dry
Vinification
Vergoren im Stahltank, danach auf der Feinhefe im 2.200 l Holzfass gelagert.
Vineyard
Der Gaisberg zählt zu den bekanntesten Lagen von Strass und dem gesamten Weinbaugebiet Kamptal. Eine Weinlage in Südexposition. Verwitterungs-böden und Kristallingestein mit Braunerdeauflage überwiegen in dieser Lage. Im oberen Teil treten Glimmerschiefer- Verwitterungsböden auf, die für Riesling gut geeignet sind.