Austria, Burgenland
Pinot Noir
Description
Sanft prickelnd und fein fruchtig: das ist der HILLINGER Secco Rosé! Der Duft erinnert an Erdbeeren, der Gaumen präsentiert sich erfrischend mit einer überaus eleganten Perlage, fruchtig und feingliedrig, die Säure ist gut integriert und das Finish harmonisch.
Alcohol
12.0%
Analytical data
dry
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vinification
Stillwein im Stahltank vergoren und anschließend nach dem Prosecco-Verfahren mit Kohlensäure versetzt.
Palate
Serviertemperatur: 5°C; Trinktemperatur: 5 - 7°C; Lagerpotential: 2-3 Jahre.
Food Pairing
Aperitif.
