About
Seit 1514 hegen und pflegen die Ellwangers ihre Reben in Großheppach. Grundlage für höchste Qualitäten ist die schonende Arbeit im Weinberg. Daneben sorgen modernste Techniken wie gekühlte Gärung für fruchtige und lebhafte Weine - die traditionelle Maischegärung wiederum für gehaltvolle und sortentypische Rotweine. Neben den traditionellen Sorten Trollinger und Riesling werden auch seltenere Sorten wie Muskat-Trollinger und Sauvignon blanc angebaut. Denn Ingrid, Bernhard, Sohn Sven und Tochter Yvonne haben ihr Hobby zum Beruf gemacht. Mitglied bei Junges Schwaben
Winemaker
Sven Ellwanger
Growing area
Deutschland
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A:
Rebenstraße, 71384 Weinstadt-Großheppach
T:
+49715162131