Austria, Leithaberg DAC
Gelber Muskateller
Description
Der blumige, fruchtige Muskateller zeigt sich im Glas in leichtem Strohgelb. In der ausgeprägten, verspielten Nase entwickelt sich der Duft von exotischen Früchten wie Mango, Banane und Lychee sowie Rosen und Stachelbeeren. Der Geruch spiegelt sich auch am Gaumen wider, der auch den fruchtigen Geschmack der Muskatellertrauben gut präsentiert. Der trockene, fruchtige Muskateller wird von animierender Säure getragen. Der angenehme Duft belebt auch den Trinkfluss in einem frischen, mittleren Abgang.
Certificates
Analytical data
dry
Vinification
Im Edelstahltank vergoren; 3 Monate Vollhefelager.
Viticulture
Biologischer Anbau.
Palate
Serviertemperatur: 7°C; Trinktemperatur: 7 - 10°C
Food Pairing
Aperitif, zu sommerlichen Gerichten.
