Description
Mit seinen feinen florealen Aromen erinnert Julian an Pfirsich Lychee und Pompelmo. Er ist goldgelbe mit schöner Fülle und hervorragende Struktur. hervorragender Aperitif Past gut zu weißem Fleisch und gut gewürztem Fisch, ideal zur Asiatischen Küche
Certificates
Alcohol
13.0%
Analytical data
dry
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vinification
Pflanzjahr 2002 Piwi Guyot Anbau Im Stahlfass ausgebaut 2 jahre Flaschen reife
Vineyard: Kaltern
500 meter Klima Alpine/ Mediteran Die Reben waschen auf tonhaltigen von Kalkstein durchdrungenem schottrigem Lehm
Maturation
bis 10 Jahre
Color
Apparent color: {apparentColor}
Intensity: {0}
Aromas
Aroma intensity: {0}
Fruit: {0}
Floral: {0}
Spice: {0}
Wood: {0}
Food Pairing
Perfekt mit weßem Fleisch und gut gewürztm Fisch, ideal zur Asiatische Küche.