Italy, Südtirol / Trentino-Alto Adige
Sauvignon Gris
Description
Prickelnd mit feinster Perlage, rund im Geschmack nach Pfirsich, Hefe und Zitrone. Methode rurale Lieselehof
Certificates
Alcohol
12.5%
Analytical data
brut
{0} g/l acidity
Vinification
Flaschen gärung. 24 monate auf der Hefe gelagert November 2019 degorgiert
Vineyard
250m Meereshöhe. Tiefrgündiger, steiniger roter Lehm
Color
Apparent color: {apparentColor}
Intensity: {0}
Aromas
Aroma intensity: {0}
Fruit: {0}
Floral: {0}
Spice: {0}
Wood: {0}
Food Pairing
Ideal zum Fisch und Meeresfrüchte. Salumi und Aufschnitt
