Description
Aus luftgetrockneten Bronner Trauben. Präsentiert sich in leuchtedem Goldgelb mit Duft nach Zitrne, Quitte und Honig. Im Trunk pfeffrig nach Pfirsich. Passt zu Schimmelkäse.
Alcohol
13.5%
Analytical data
sweet/dessert
{0} g/l residual sugar
{0} g/l acidity
Vinification
Guyot Luftgetrocknet Im Stahlfass ausgebaut
Vineyard: Kaltern
Auf 450 m Meereshöhe. Die Reben wachsen auf tonhaltigem, von Kalkstein durchdrungenem schottrigem Lehm.
Maturation
15 jahre und mehr
Color
Apparent color: {apparentColor}
Intensity: {0}
Aromas
Aroma intensity: {0}
Fruit: {0}
Floral: {0}
Spice: {0}